BOCZNIAK CYTRYNOWY gotowe podłoże UPRAWA DOMOWA GRZYBNIA SUBSTRAT 3kg

Boczniak Cytrynowy Grzybnia gotowe podłoże domowa hodowla 3 kg

Boczniak cytrynowy, fascynujący gatunek grzyba, przyciąga swoim unikalnym smakiem i zdrowotnymi właściwościami. Gotowa do uprawy kultura boczniaka cytrynowego (grzybnia) jest doskonałym wyborem zarówno dla pasjonatów amatorskich, cieszących się świeżymi owocnikami w domu, jak i dla entuzjastów uprawy komercyjnej. Kapelusze osiągające od 2 do 5 cm tworzą gęste kępy, a możliwość uprawy przez cały rok pozwala na ciągłe korzystanie z ich wyjątkowego smaku.

Boczniak cytrynowy to nie tylko smakowity dodatek do potraw, ale także skarbnica wartości odżywczych, zawierająca białko, kwas foliowy, witaminy B i D, oraz przeciwutleniacze. Bogactwo składników mineralnych, takich jak żelazo, mangan, potas, fosfor, fluor, miedź, kobalt i tytan, oraz chityna wspierająca zdrowie jelit, czynią go idealnym wyborem dla zdrowego trybu życia.

Rozpocznij swoją przygodę z uprawą boczniaka cytrynowego już dziś, korzystając z kompletnego zestawu, który otwiera drzwi do smacznej i zdrowej domowej hodowli grzybów.

Gotowy zestaw do uprawy boczniaka CYTRYNOWEGO

Podłoże do hodowli domowej stanowi już przerośniętą grzybnię BOCZNIAKA - w temperaturze +10-+20 stopni C da pierwszy zbiór już po 1-3 tygodni.

Hodowanie Boczniaka w warunkach domowych i ogrodowych:

• gotowa kultura grzyba potrzebuje do dobrego wzrostu wilgotności powietrza ok. 90% oraz brak silnego wiatru


• optymalnie boczniaka należy umiejscowić pod drzewem lub krzewem


• kulturę hodowlaną można częściowo zakopać do gruntu - odchylić folię z części spodniej opakowania


• przygotowaną "sadzonkę" boczniaka należy pozostawić w folii, następnie zrobić kilkanaście 1-2 cm nacięć na bokach, aby umożliwić odpowiednie przewietrzanie - dla przeciwdziałania procesom beztlenowym, ważne jest, aby górną część folii ochronnej pozostawić uchyloną (zapewnienie przewietrzania)!!!


• grzyby boczniaka rosną w temperaturze 8-25 stopni (optymalnie +20 stopni)


• już po kilku dniach od rozpoczęcia inkubacji hodowlanej mogą pojawić się pierwsze owocniki


• grzyby wyrastają w postaci gron z otworów w kulturze hodowlanej (6-20 cm)


• grzyby należy delikatnie wykręcać z podłoża


• należy pamiętać, aby resztki grzybów nie pozostały na substracie (podłożu) - szkodzą hodowli.

Boczniak jest odpowiednio dojrzały w momencie kiedy jego kapelusz zaczyn się spłaszczać. Nawet małe grzyby są zdatne do spożycia.

Im lepsze warunki hodowlane, tym więcej pojedynczych, dorodnych boczniaków w hodowli.

Optymalne zbiory boczniaka z własnej hodowli:

• po każdej fali zbiorów grzybnia pauzuje przez 1-4 tygodnia ( lub dłużej, jeżeli wilgotność otoczenia jest zbyt niska)


• po 3-4 miesiącach hodowla osiąga swoje optimum


• po tym czasie podłoże zostaje wykorzystane


• zużyty substrat można wykorzystać do kompostowania

Boczniak cytrynowy, charakteryzujący się delikatnością i łamliwością, wymaga ostrożnego mycia, aby zachować jego oryginalną strukturę. Optymalne smaki osiąga się z niezbyt dużymi kapeluszami, które po ugotowaniu doskonale nadają się do sałatek, zup, a nawet kotletów czy pierogów. Jego wszechstronność kulinarna sprawia, że może być pieczony, smażony, duszony, suszony, marynowany czy zasmażany, otwierając drzwi do kreatywności w kuchni.

Opakowanie: ok. 3 kg podłoża hodowlanego z zarodnikami i grzybnią boczniaka cytrynowego + instrukcja

Uwaga: Ze względu na pełnoprawną hodowlę - żyjące organizmy tworzące mikroklimat w wyniku procesów życiowych - może zdarzyć się, iż kartonik transportowy będzie zawilgocony - jest to naturalne i nie wpływa na dalszą hodowlę.