Affumicatoio in legno Affumicatoio

WĘDZARNIA DREWNIANA OGRODOWA PREMIUM 83

Wędzarnia drewniana

Na naszej aukcji oferujemy Państwu:

• Komora wędzarnicza


• Podstawa metalowa


• 
  Dach półokrągły otwierany z kominkiem


• 
  Duże palenisko z blachy piecowej


• Deflektor dymu


• 
  2 x rura 50 cm


• 
  2 x kolanko


• 
  Okrągłe poprzeczki do wędzenia 5 szt. (drewno olchowe)


• 
  Termometr duży z temperaturą do 250*C


• 
  Haczyki wykonane z drutu kwasoodpornego 15 szt.


• Palenisko posiada regulacje temperatury spalania

Charakterystyka wędzarni:

• Nasza wędzarnia wykonana jest przez nas ręcznie i z dbałością o najmniejsze szczegóły


• Do wykonania wędzarni używamy deski świerkowej, grubość 19 mm: deska pióro wpust


• Drewno wysuszone w suszarni, niemalowane co wpływa na poprawny zapach wędzenia naszych produktów


• Nasza wędzarnia skręcana jest na wkręty do drewna. Wszystkie elementy są idealnie dopasowane


• Duży Deflektor ułatwia równomierne rozprowadzenie dymu oraz ciepła


• Wędzarnia posiada dwa poziomy wędzenia


• Metalowe elementy do wędzarni pomalowane są farba żaroodporną +700*C


• Wędzarnia jak i podstawa posiada uchwyty do przenoszenia


• Wędzarnia bardzo łatwo się demontuje, dzięki czemu po skończonym wędzeniu można schować ją w suche miejsce


• Bardzo duży piecyk z blachy ok. 2 mm, o wymiarach 45 dł. x 25 szer. x 25 wys. posiada:


• trzystopniową regulacje zamknięcia


• regulację dopływu dymu w mufie paleniska

Co nas wyróżnia?

Jako pierwsi na rynek wprowadziliśmy do sprzedaży wędzarnię z otwieranym półokrągłym dużym dachem

DANE TECHNICZNE:

• Wymiary zewnętrzne wędzarni 70 dł. x 50 szer. x 83 wys. [cm] waga 20 kg


• Wymiary podstawy 70 dł. x 50 szer. x 40 wys. [cm] grubość blachy 1,5 mm, waga podstawa + deflektor - 15 kg


• Wymiary daszku + kominek 70 dł. x 50 szer. x 24 wys. [cm] waga 9 kg


• 2 x rura 50 cm + 2 x kolanko, waga 2 kg


• Wymiary całego zestawu 70 dł. x 50 szer. x 147 wys. [cm] waga 46 kg


• 2 szt. rur 0,5 [m] fi 100

Prosimy przed pierwszym wędzeniem przepalić wędzarnie!

Życzymy miłego wędzenia