Pentola a Pressione Vitaquick® Premium di Fissler - Cucina Veloce e Salutare

FISSLER - Vitaquick® Premium

Fissler Vitaquick® Premium to idealne rozwiązanie dla tych, którzy chcą rozpocząć przygodę ze zdrowym i szybkim gotowaniem w wykonaniu „Made in Germany”. Jak wszystkie szybkowary Fissler, Vitaquick® Premium pozwala skrócić czas gotowania nawet o 70% w porównaniu z tradycyjnymi garnkami, oszczędzając przy tym do 50% energii, zachowując witaminy i pełnię smaków. Dwa tryby gotowania umożliwiają delikatne lub bardzo szybkie przygotowanie warzyw, roślin strączkowych, ryb czy mięsa. Wykonany z szczotkowanej stali nierdzewnej 18/10, która w 90% pochodzi z recyklingu. Vitaquick® Premium to bezpieczny i prosty sposób na odkrycie zalet gotowania pod ciśnieniem.

Kluczowe cechy produktu

Pomoc przy zamykaniu

Vitaquick® Premium jest wyposażony w czytelny wskaźnik położenia pokrywy, który ułatwia prawidłowe ustawienie pokrywy podczas zamykania garnka.

Wskaźnik blokady

Kiedy wskaźnik blokady zmieni kolor na zielony i wyda charakterystyczne kliknięcie, oznacza to, że szybkowar jest bezpiecznie zamknięty i gotowy do rozpoczęcia gotowania.

Kontrola gotowania

Łatwy w obsłudze wskaźnik gotowania oferuje dwa tryby – delikatne i intensywne – które umożliwiają precyzyjne dopasowanie tempa gotowania do potrzeb przygotowywanej potrawy.

Skala pomiarowa

Zintegrowana, grawerowana laserowo skala pomiarowa zapewnia praktyczne i wygodne odmierzanie zawartości.

Zdejmowane uchwyty

Innowacyjne zdejmowane uchwyty w pokrywie oferują znakomitą wygodę w codziennym użytkowaniu. Ich łatwy demontaż sprawia, że czyszczenie i dbanie o higienę są znacznie prostsze i szybsze.

Dno SuperThermic®

Hermetyczne dno SuperThermic® przystosowane jest do wszystkich rodzajów kuchenek włącznie z indukcyjnymi, zapewniając idealne wchłanianie, rozprowadzanie i akumulowanie ciepła.

Made in Germany

Naczynia zostały wyprodukowane w Niemczech z najwyższą starannością, gwarantując wyjątkową jakość i trwałość.

Gotowanie w szybkowarze - minimum pracy, maksimum korzyści

Podstawowa zasada szybkiego gotowania pozostała niezmienna od momentu wynalezienia szybkowaru. Proces gotowania odbywa się w zamkniętym garnku pod wysokim ciśnieniem, co pozwala na osiągnięcie temperatury przekraczającej 100°C. Nadciśnienie w szybkowarze podnosi punkt wrzenia wody, co w konsekwencji znacząco skraca czas gotowania nawet do 70%.

Dzięki usunięciu szkodliwego tlenu i krótszemu czasowi obróbki, żywność gotowana w szybkowarze zachowuje więcej witamin, minerałów oraz aromatów, co przekłada się na intensywniejszy smak potraw w porównaniu z tradycyjnymi metodami gotowania.

Oszczędność czasu!

Przygotowywanie żywności w szybkowarze lub na patelni szybkowarowej jest znacznie szybsze niż tradycyjne metody gotowania.

Wysokie ciśnienie w szczelnie zamkniętym szybkowarze podnosi punkt wrzenia wody, umożliwiając gotowanie w temperaturach od 110 do 116°C. Dzięki temu czas gotowania skraca się nawet o 70%!

Zwiększenie ilości witamin w posiłku!

Witamina C działa jako przeciwutleniacz, chroniąc komórki organizmu przed szkodliwym wpływem wolnych rodników. Krótszy czas gotowania oraz ograniczony dostęp tlenu podczas przygotowywania potraw sprzyjają zachowaniu większej ilości witamin i minerałów w gotowym posiłku.

Warzywa w teście: brokuły, ziemniaki, marchew

• Warzywa gotowane w szybkowarze miały od 21 do 39 procent więcej witaminy C niż warzywa gotowane konwencjonalnie.


• Gotowanie pod ciśnieniem pozwoliło zachować około 90% witaminy C, podczas gdy w przypadku konwencjonalnego gotowania w wodzie, zostało zachowane jedynie 49% witaminy.

Większa zawartość minerałów!

Minerały obecne w badanych warzywach, takie jak wapń, żelazo, fosfor, potas, cynk i inne, pełnią kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia organizmu. Wspierają zdrowie naczyń krwionośnych, mięśni i układu nerwowego, a także regulują funkcje hormonalne. Niektóre z nich ułatwiają transport tlenu do mięśni, inne wspomagają budowę mocnych kości, dostarczają energii i sprzyjają tworzeniu nowych komórek. Ponadto, pomagają w utrzymaniu właściwego poziomu płynów w komórkach, metabolizują składniki odżywcze, wzmacniają odporność i wspomagają regenerację tkanek.

Warzywa w teście: brokuły, ziemniaki, marchew

• Warzywa gotowane w szybkowarze miały od 11 do 26 procent więcej minerałów niż warzywa gotowane w sposób konwencjonalny.


• Podczas gotowania pod ciśnieniem zachowuje się do 100% minerałów. Konwencjonalnie gotowane warzywa zawierały tylko 74%.

Właściwości

• 
  Stal nierdzewna 18/10. Odporna, łatwa w czyszczeniu Higieniczna, dostosowana do zmywarek.


• Na kuchnie gazowe


• Na kuchnie elektryczne i ceramiczne


• Na kuchnie indukcyjne


• 
  Dno SuperThermic® na wszystkie rodzaje kuchni włącznie z indukcyjną.


• Bardzo łatwe w myciu, higieniczne, dostosowane do zmywarek (bez plastikowych części i uszczelki).


• Dokładnie przylegająca pokrywa do gotowania w małej ilości wody.


• Praktyczna skala do mierzenia zawartości.


• Brzeg umożliwia bezkroplowe wylewanie.


• Zaokrąglenie wewnątrz naczynia dla łatwego mieszania, potrawy nie zalegają na obwodzie dna, łatwe do mycia.


• Odporne na uszkodzenie i zadrapanie nawet przy użyciu trzepaczki.

Parametry techniczne

Średnica: 22 cm

Pojemność: 6 l

Waga: 3,02 kg

FISSLER to renomowana firma założona w 1845 roku, która od lat kultywuje tradycję w produkcji wysokiej jakości naczyń kuchennych. Dzięki bogatej historii i nieustannej innowacyjności, FISSLER stał się synonimem doskonałości w sztuce gotowania, oferując swoim klientom nie tylko produkty, ale także niezrównane doświadczenie kulinarne.

Zaawansowana technologia, najlepsze materiały i nowoczesny design sprawiają, że wyprodukowane naczynia są ponadczasowe. Stalowe garnki, patelnie i szybkowary firmy Fissler wprowadzają nową jakość do naszych kuchni.